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Unsere Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten sind:

Vom 1. April bis Mitte November:
MO, DO, SO von 14:00 bis 22:00 Uhr.
FR, SA, und Feiertags jeweils von 14:00 bis 23:00 Uhr.
Dienstag sind Mittwoch sind Ruhetage.

Vorsaison: Von Mitte Februar bis Anfang April:
FR , SA und SO ab 14 Uhr.

Nachsaison: Von Mitte November bis Mitte Dezember:
FR ab 16 Uhr, SA und SO ab 14 Uhr.
Gerne richten wir für Sie in dieser Zeit eine Feier ( Weihnachtsfeier usw.)
aus. Auch unter der Woche möglich.
Mindestpersonenanzahl 12 Pax.

Unsere Küchenzeiten: 14 bis 21 Uhr.
Sausal

Das Sausal (auch: der Sausal) in der Steiermark bezeichnet das Hügelland zwischen den Flüssen Sulm und Laßnitz. Es ist aus paläozoischen Schiefern aufgebaut und Teil der mittelsteirischen Schwelle (Sausal-Schwelle), die das Oststeirische vom Weststeirischen Becken trennt. Das paläozoische Schiefergestein bildet die Grundlage, um den Weinen dieser Region einen besonderen Tiefgang, Langlebigkeit und eine elegante Mineralik zu verleihen. Das Wissen um diese außergewöhnliche Bodenzusammensetzung macht es möglich, regionstypische Weine zu keltern.
Dieses Ziel haben sich auch die Winzer der Arbeitsgemeinschaft Steirische Hoheit gesetzt, die auf den Steilhängen des Sausals ihre eigenständigen Weine vinifizieren.
www.steirischehoheit.at
Die Geschichte des Weines im Sausal geht bis ins 12. Jhdt. zürück.
Hauptorte sind im Süden Kitzeck im Sausal, im Norden Sankt Nikolai im Sausal, im Westen Sankt Andrä-Höch.
Die höchste Erhebung ist der Demmerkogel (671 m ü. A.), auf dem sich eine Aussichtswarte befindet.
Ein kulturelles Charakteristikum der Gegend ist der (in der Südsteiermark meist die) Klapotetz.


Tipp: Besuch des Weinbaumuseums in Kitzeck im Sausal. (siehe "Freizeit")
Naturpark Südsteirisches Weinland

Unser Naturpark repräsentiert eine Vielfalt charakteristischer Landschaften, die sich durch ihre Unberührtheit, ihre natürlichen und kulturellen Höhepunkte, sowie ein breites Angebot an Möglichkeiten des Naturerlebens und - begreifens auszeichnen.
Der Naturpark Südsteirisches Weinland umfasst 395 km² und gibt fast 40.000 Menschen hochwertigen Lebensraum.
...hier erwartet Sie eine schöne, gepflegte Natur- und Kulturlandschaft mit südlichem Charakter. In Verbindung mit dem milden Klima ergibt sich eine wunderbare Lebensqualität für Bewohner und Gäste. Die Vielfalt in der bäuerlichen Struktur bietet einen besonderen Reiz: Wein, Obst, Getreide, Wiesen, Wald, Hopfen…. wechseln einander ab.

Alle aktuellen Informationen finden Sie unter www.naturparkweinland.at.
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