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 Christian Cramer mit seinen Kräutern
Weinkultur im Presshaus
Im Mittelpunkt unseres Bemühens steht die Freude an dem, was wir tun. Alles, was hier Küche und Keller verlässt, wird mit Sorgfalt und Liebe erzeugt, als wäre es was ganz Besonderes - ist es auch.
Unsere Liebe zur Schönheit und Urtümlichkeit unserer Heimat wird bei jedem Schluck und bei jedem Bissen spürbar.
Unsere Öffnungszeiten sind:
Vom 1. April bis Mitte November:
MO, DI, FR, SA, SO und Feiertags jeweils von 14:00 bis 23:00 Uhr.
Mittwoch und Donnertag sind Ruhetage.
Vorsaison: Von Mitte Februar bis Anfang April:
DO, FR ab 16 Uhr, SA und SO ab 14 Uhr.
Nachsaison: Von Mitte November bis Mitte Dezember:
FR ab 16 Uhr, SA und SO ab 14 Uhr.
Wir bitten um vorherige Reservierung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns! |
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Urlaub: von Samstag 3.Juli bis Donnerstag 15. Juli 2010 haben wir Sommerurlaub unser Weinlokal ist in dieser Zeit geschlossen.
Ab 16. Juli 2010 - 17:00 Uhr sind wir wieder für Sie da! |
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Was hier der Keller hervorbringt, spiegelt die Philosophie des Weinmachers wider.
Weine von faszinierender Reintönigkeit, spritziger Leichtigkeit und betörender Fruchttiefe sind hier genauso zu finden, wie kräftige Paukenschläge, getragen von Holz und tiefer Mineralik. |
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Wenn man auch fast überall in der Südsteiermark gut essen kann, so ist unsere Küche doch noch etwas raffinierter.
Gekonnte, oft auch selbstkreierte Gerichte, finessenreich zubereitet aus den besten Rohstoffen, zaubern geradezu köstliche Bilder auf die Teller.
Unsere Küchenzeiten: 14 bis 21 Uhr. |
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Im Kurier FREIZEIT - Führer sind wir mit folgender Notiz vertreten:
ALBERT/CRAMER
Das Weinlokal mit Gartenterrasse zeichnet eine Vielfalt an
kreativen Jausengerichtenaus. Hausbrote werden dazu
serviert. Wertvolle Grundprodukte sind für Christian Cramer
oberstes Gebot. Sein Riesling mundet besonders gut dazu. |
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Merian, die Lust am Reisen.
Artikel, das Herz ist offen, unter kulinarich: die Buschenschänken.
Albert
Es soll Menschen geben, die sich Ihren ganzen Hunger für diese Speisekarte
aufsparen. Was man bei Raffinessen wie der Geflügelleberterrine durchaus
verstehen kann. |
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 Magazin BOX Ausgabe Herbst 2008
Lokaltest der Zeitschrift BOX |
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 STEIRER MONAT LIEFESTYLEMAGAZIN Sept. 08
Die Top 50 Buschenschänken Im Steirer Monat September 2008 |
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| Für eine Tischreservierung rufen Sie uns bitte an: |
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| Telefon: +43 (0)3456 22 39 |
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| Wir freuen uns auf Ihren Anruf! |
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